Cukráreň Valerie bola taká zlomená, že prestala dávať do lístkového cesta maslo

Vysoká Ulica

Váš Horoskop Na Zajtra

Matt Scaife, ktorý zachránil kaviareň pred kolapsom, odhalil realitu toho, čo zistil po prevzatí(Obrázok: Cambridge News)



Pekárenský reťazec Patisserie Valerie bol tak hotovostný, že bol nútený z lístkového cesta stiahnuť maslo, uviedol nový majiteľ firmy.



Spoločnosť Causeway Capital Partners - ktorá kúpila reťazec po januárovom krachu - uviedla, že po prevzatí spoločnosti objavila rozbité rúry, ktoré boli celé mesiace nedotknuté, neplatených dodávateľov a žiadne postupy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdravia.



Matt Scaife, ktorý vlastní firmu, ktorá ju zachránila, povedal, že zostal ohromený, keď si prezrel sídlo svojej akvizície.

steve smith jack leach

Povedal, že strecha pekárne preteká a podľa jej účtovných kníh firmy nedostali zaplatené.

Cukráreň Valerie vstúpila do správy v januári počas série zlyhaní, vyvolaných účtovným škandálom.



V tej dobe bola v jej knihách objavená čierna diera v hodnote 100 miliónov libier, čo viedlo k strate 900 pracovných miest.

12 dní pracovného smútku

Spoločnosť Scaife Causeway Capital Partners kúpila reťazec - kedysi v hodnote 450 miliónov libier - len za 5 miliónov libier.



Po nákupe však zistil, že spoločnosť je „vážne zle spravovaná“.

„Veci sa už nejaký čas pokazia a hneď ako sme dorazili, je rozsah podinvestícií stále zrejmejší,“ povedal pre Telegraf .

(Obrázok: REUTERS)

'Boli tam rúry, ktoré boli rozbité niekoľko mesiacov a na streche pekárne došlo k úniku.'

„Dodávatelia boli často neplatení, zatiaľ čo sa hľadali noví. Celkovo to nebola dobrá kultúra.

„Keď sa niekto rozhodne prestať používať maslo v lístkovom cestíčku - v cukrárni - viete, že sa stalo niečo vážne.

„Zároveň neexistoval žiadny vedúci oddelenia bezpečnosti a ochrany zdravia, čo je v potravinárskom podniku mimoriadne.

muž United hodnotenie hráčov

'Bolo to symptomatické pre to, čo sa deje v celom podniku.'

Cukráreň Valerie, ktorá bola v jednej fáze ocenená na 450 miliónov libier, sa vrhla do správy po tom, čo nebola schopná zabezpečiť nové financie po sérii obvinení z „významného podvodu“.

Len niekoľko mesiacov predtým spoločnosť - ktorá tiež vlastní značky Philpotts, Baker & Spice a Flour Power City - uviedla, že forenzní účtovníci našli tisíce falošných záznamov v účtovných knihách spoločnosti.

Finančný riaditeľ reťazca Chris Marsh bol zatknutý a uväznený. Úrad pre vážne podvody neskôr začal trestné stíhanie pre jeho činy a v ten mesiac odstúpil.

V dôsledku kolapsu prišlo o prácu viac ako 900 zamestnancov a nová spoločnosť prevádzkovaná spoločnosťou Causeway teraz prevádzkuje 96 prevádzok s 2 000 zamestnancami.

kde môžem pozerať ahs 1984 uk

Spoločnosť je v strede cesty, aj keď zmenšuje sortiment kaviarní z 800 na 150 a ponuky z 37 na dve.

Čítaj viac

Strata zamestnania a bojujúca vysoká ulica
Veľká britská pouličná kríza na novom vrchole Žiadna dohoda EÚ nevidela stratu 500 000 britských pracovných miest Vauxhall zníži počet pracovných síl Tesco sekera 1 200 pracovných miest

Pozri Tiež: