Muffin z čokoládovej pomaranče od spoločnosti Costa Coffee Terry s vrcholom pokrytým jediným segmentom ikonickej pochúťky sa ukázal byť taký populárny, že jedna mama ich tieto Vianoce ručne rozbalí a umiestni 1,2 milióna z nich.
Kávový reťazec tvrdí, že od svojho uvedenia na trh minulý mesiac predával jeden muffin každých šesť sekúnd, ale spoločnosť Carambar & Co, ktorá spoločnosť Terry's vyrába, im povedala, že nie sú schopní dodať segmenty jednotlivo.
Tento objav urobil Cherrytree Bakery v Burnley v Lancse, ktorý robí občerstvenie v mene Costy.
Teraz zadali 37 -ročnej Michaele Walshovej, ktorá pracuje v pekárenskej továrni, osobne naklepať a rozbaliť 64 000 čokoládových pomarančov na 20 kusov, aby sa zabezpečilo, že na každý muffin bude možné umiestniť segment.
nate diaz bojový čas uk
Matka dvoch detí Michaela povedala: „Boli sme trochu sklamaní, keď sme si uvedomili, že nebudeme schopní získať segmenty jednotlivo, ale rozumeli sme.
Každý segment je položený na vrch ručne (Obrázok: Kerry Elsworth/Mercury Press)
„Na tieto muffiny máme iba sedemtýždňovú výrobnú linku, takže pre nich nemalo zmysel meniť celý proces dodávania jednotlivých segmentov pomarančov.
'Ale moje deti si myslia, že je úplne veselé, že mojou úlohou je čapovať a rozbaľovať tisíce čokolád a ručne umiestňovať viac ako milión segmentov.'
„S výrobou sme začali v októbri, pripravení na uvedenie muffinov na trh v novembri, takže s niekoľkotýždňovým cvičením pod pásom mi už iba päť sekúnd trvá, kým vytiahnem pomaranč z krabice, naklepem, rozbalím ho a oddelím segmenty.
Pekáreň robí obrovské dávky (Obrázok: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Musíte však dávať pozor, aby ste nepoškodili segmenty, a niekedy sa niekoľko prilepí na jadro, takže ich musíte jemne oddeliť.'
Pekáreň zameraná na rodinu, ktorá zamestnáva 109 zamestnancov, denne vyrobí až 30 dávok muffinov, pričom v každej dávke je 3250 pripravených na distribúciu vo Veľkej Británii.
Ale rovnako rýchlo, ako lietajú z továrne, oni lietajú z regálov a Michaela verí, že sú tak populárne, pretože sú ručne dokončované - ale nemyslí si, že by si ľudia uvedomovali, že segmenty sú umiestnené na vrchu ručne .
Terryho čokoládové pomaranče sú na Vianoce obľúbené (Obrázok: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela je na túto úlohu (Obrázok: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela, ktorá počas svojich štyroch rokov v pekárni vykonala niekoľko rolí, vrátane práce v oddelení balenia, polevy a zdobenia, bude až do Štedrého večera zaneprázdnená zvyškom tímu.
Povedala: „Vieme, že sú veľmi populárni, ale neverila som tomu, keď som počula, že každých šesť sekúnd predávajú jeden.
„Je to celkom šokujúce číslo, keď si myslíte, že výroba kompletnej dávky trvá dve a pol hodiny.
Ručne dokončené (Obrázok: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Vyrábame veľa rôznych koláčov a sušienok pre niekoľko veľkých spoločností a robíme veľa remeselných vecí, takže nie sme cudzinci, ktorí dokončujú veci ručne.'
„Myslím si, že ľudia oceňujú niečo viac, keď vedia, že je to ručne vyrobené, ale nie som si istý, či si ľudia uvedomujú, že segmenty na tieto muffiny umiestňujeme jednotlivo.
„Dúfam, že keď si uvedomia, že im to vyčarí úsmev na tvári, pretože keď ich robíme, rozhodne máme úsmev na tvári.
'Pracovať tu je ako byť obklopený rodinou a všetci milujeme Vianoce, pretože vyrábame toľko chutných vecí a niečo si vezmeme domov.'
