Adam a jeho rodičia [na fotografii] spojili svoje úspory a prečerpanie a založili svoje gurmánske impérium(Obrázok: )
Adam Sopher mal 25 rokov, keď opustil svoju dennú prácu a začal predávať popcorn z kuchyne svojej matky.
Mladý podnikateľ spojil sily so svojim otcom, ktorý mal víziu vytvoriť „dokonalú gurmánsku príchuť“ po tom, ako sa inšpiroval desaťročiami pracovných ciest do USA.
ufc 251 uk čas
Spolu s mamou a otcom sa Adam vzdal práce konzultanta a požiadal o prečerpanie.
Adam si spomína, ako jeho rodina spojila svoje úspory a začala z domova skúšať rôzne spôsoby varenia a príchute - uvedomujúc si, že v tom momente bol ich projekt veľkým hazardom.
Ale oplatilo sa.
Inšpiráciou pre Joe & Seph’s bol môj otec Joe Sopher, jeho otec Adam povedal denníku The NEWSAM.
Popcorn si zamiloval počas pravidelných služobných ciest do USA. Zakaždým, keď sa vraciame s ochuteným popcornom ako darček pre moju rodinu, ktorý sme všetci milovali.
Máte nápad na zdieľanie drobného podnikania? Kontaktujte nás: NEWSAM.Money.Saving@NEWSAM.co.uk
Biznis prešiel od úspechu k úspechu, ale na jeho ceste stálo mnoho výziev (Obrázok: )
Keďže nechcel po odchode do dôchodku spomaliť, vydal sa na misiu vytvoriť si vlastný ochutený popcorn, ale o to lepšie. Jeho myšlienkou bolo použiť iba tie najlepšie prírodné ingrediencie a kukuricu prevzdušniť, než ju vyprážať na oleji.
Adam hovorí, že kuchynský stôl v jeho rodinnom dome sa stal ich továrňou.
Otec strávil mesiace experimentovaním s novými receptami a mama a ja som mesiace skúšal, ako ich pre neho testujem!
Adamov otec Joseph, muž za obchodom
Po nespočetných večerných ochutnávkach a spálených panviciach v rodinnej kuchyni sme s otcom a mamou vzali jeho prvých šesť popcornových príchutí na London Food Show v roku 2010, kde sme sa vypredali len za dva dni!
Krátko potom, čo sme dosiahli náš prvý prestížny maloobchodný zoznam v Selfridges ... Narodil sa Joe & Seph’s.
Bol to hazard, vysvetľuje Adam. Ale našťastie sa to vyplatilo.
Ako malá rodinná firma zostala spoločnosť sama financovaná deväť rokov a všetky finančné prostriedky boli vrátené spoločnosti Joe & Seph-a pomaly sa vyplácala.
Začiatkom roku 2011 bol náš gurmánsky popcorn zaradený aj do značiek Harrods, Harvey Nichols a Whole Foods a do konca roka bol k dispozícii v kinách po celej krajine.
kto je harveyho otec
Minulé Vianoce spoločnosť predala 30 000 adventných kalendárov (Obrázok: )
V roku 2013 sa značka prvýkrát dostala do neba, keď uviedla na palubu spoločnosti British Airways.
Nasledujúci rok vytvoril môj otec prvý Gin & Tonic Popcorn na svete a do roku 2016 sme oznámili našu ikonickú spoluprácu s Marmite a naše prvé filmové partnerstvo s The BFG, povedal Adam.
Obchod pokračoval v rozkvete a v roku 2018 spustili službu predplatného.
O rok neskôr sme predstavili našu zbierku Vegan Popcorn, dodal Adam.
V roku 2020 však nastal chaos po zatvorení kín a pozastavení leteckej dopravy, čo prinútilo firmu upadnúť do ticha.
Ale jeho šťastie pokračovalo a firma v tom roku stále presiahla 8 miliónov libier, potom čo sa zamerala na online.
Videli sme 350% nárast tržieb na joeandsephs.co.uk, Ocado a Amazon. V skutočnosti si viac ako 100 000 nových spotrebiteľov objednalo gurmánsky popcorn z našej webovej stránky prvýkrát za posledný rok!
'Počas Covidu sme boli ohromení podporou našich zákazníkov,' povedal Adam.
Minulý rok sme sa presťahovali do nášho vlastného účelového sídla Popcorn v severnom Londýne. Predali sme tiež rekordných 30 000 adventných kalendárov, dodal.
Teraz, viac ako desať rokov starý, má Joe & Seph’s viac ako 3 000 obchodníkov z celého sveta v 10 krajinách a denne v londýnskych kuchyniach objaví viac ako 1,6 milióna jadier popcornu.
Čítaj viac
Ako som začal podnikať
Naše impérium pizze za 10 miliónov libier Z Burberry som odišiel predávať elektrické náradie Furlough z nás urobil milionárov Výrobok na bielenie zubov v hodnote 4 milióny libierAdam hovorí, že na obzore je stále veľa vzrušujúcich projektov, hovorí Adam, odhodlaný vidieť, že to po Covide zasiahne nové míľniky.
Napriek tomu, že táto spoločnosť zostáva rodinným podnikom, nedávno predala menšinovú investíciu do spoločnosti Joe & Seph’s na financovanie svojej novej kancelárie v Londýne.
Adam, teraz ako generálny riaditeľ, hovorí, že dúfa, že jeho príchute popcornu budú globálne.
Nosím veľa klobúkov a žonglujem s mnohými taniermi, ale práca s toľkými členmi v mojom 60-člennom tíme sa mi veľmi oplatí.
